Arepas Secas Ticas

Las arepas en Costa Rica son parte de la cultura de cada dia, para cada costarricense despertar y tomar café con una arepa Tica es lo mejor del mundo preparémosla juntos y danos tu opinión de esta receta.

Información Nutricional

Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo total 23 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 200kcal

Ingredientes:

  • 250gr de harina
  • Mantequilla
  • 3/4 de taza azúcar
  • Una taza leche
  • Una cucharadita vainilla
  • Dos huevos
  • Una cucharadita polvo de hornear

Preparación 

  • En un envase lo suficientemente grande colocamos todos los ingredientes secos como lo es la harina, azúcar y polvo de hornear, luego de esto colocamos la leche liquida poco a poco mientras vamos mezclando toda la mezcla
  • Precalentamos la mantequilla en un microondas o en una olla y la agregamos a la mezcla por ultimo agregamos la vainilla y los huevos y mezclamos todo muy bien quedara con una consistencia como liquido espeso luego de mezclar todos los ingredientes hasta que se integren bien a la mezcla
  • Colocamos un sarten a temperatura media – alta y con un poco de aceite engrasamos toda la superficie del mismo y procedemos a colocar cucharadas grandes estilo soperas sobre el sarten formando un circulo mientras vamos soltando la mezcla sobre el sarten. Esperamos a que se dore por un lado y le damos vuelta podrá demorar de 3 a 4 minutos y repetimos el proceso para tener una torre de arepas .

¡Te felicitamos haz realizado tus primeras Arepas Costaricenses originarias de Cartago!

Buen Provecho!

Puedes Acompañarlas con queso crema, jamon y queso o experimenta y prueba nuevos sabores.

5/5 (1 Review)
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