Arepas Mexicanas

La arepa mexicana es una expresión de cultura de mezcla de diferentes pueblos muy rica para compartir con tus amigos un poco de estas delicias.

Información Nutricional

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 200kcal

Ingredientes:

  • 4 tazas de harina de maíz.
  • 250 gr de manteca de cerdo.
  • 2 cucharaditas de anís molido.
  • Azúcar al gusto.

Preparación 

  • Precalentar el horno a unos 150℃ antes de realizar la masa
  • En un envase mezclaremos la harina de maíz, la manteca de cerdo y el anis molido y mezclaremos todo muy bien hasta lograr que todos los ingredientes se integren bien a la mezcla, puedes ayudarte de una cuchara o puedes hacerlo con las manos.
  • Formemos pequeñas tortillas aplanadas podemos tomar una bola de la mezcla y aplastarla con ayuda de un plato y las colocaremos todas en una bandeja para hornear y las introduciremos al horno por al menos 10minutos estando muy atentos que queden doradas ya cuando tengan ese color ya están listas puedes acompañarlas con una chimichurri, queso crema o lo que sea experimentemos y dejanos tu comentario cual es la mejor forma de rellenarlas

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Buen provecho!

Tips curioso:

1La arepa mexicana es una mezcla de culturas entre la comida tipica sudamerica y la de norteamerica

2En Mexico a la arepa tambien se le conoce como gordita esta puede prepararse hasta sin harina

3Es una comida en auge en Mexico siendo servida hasta en grandes restaurantes

5/5 (1 Review)
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