Arepa de Arroz

Arepa de arroz sin harina 😮

Una receta muy fácil con tan solo 2 ingredientes ¿Una receta a base de dos ingredientes, muy recomendada para veganos o personas que quieran cuidarse ya que es libre de gluten.

Información Nutricional

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 100kcal

Ingredientes:

  • 200gr de arroz
  • Una pizca de Sal

Preparación 

  • Esta preparación es muy sencilla y rápida prepara el arroz normalmente o toma algún arroz que te quedo del dia anterior y esta será la base de nuestras sencillas y ricas arepas.
  • Coloquemos el arroz en un envase y procedemos a triturar nos podemos ayudar con un triturador, tenedor o lo que tengamos que nos ayude a aplastar el arroz y lograr hacer una masa para que las arepas tengan una textura mas sueva y mejor. (opcional en este proceso puedes colocar un huevo a la mezcla aunque puedes hacerlo sin totalmente vegano pero este le da ese toque de suavidad a la masa y una cobertura un poco mas crujiente. (Si lo agregas a la mezcla remueve todo bien y puedes ensuciar tus manos para mezcla)
  • Sabras que tu masa esta lista cuando es lo suficientemente firme y no se agrieta y la misma vez suave y no se desarma. Alli sabras que tu masa esta lista para preparar bolitas y aplastarlas puedes ayudarte de un rodillo, vaso o hasta un plato. Si le agregaste el huevo veras que tiene un color amarillento y si la hiciste sin huevo su color será muy blanco
  • Este paso ya es llevarlas a la sarten con un sarten que este caliente colocas las arepas aplanadas y espera unos 8minutos por lado aproximadamente y le das vuelta y repites el proceso y esta lista nuestra arepa de arroz completamente sin harina muy dietética perfecta para cuidarnos.

¡Buen Provecho!

Ya que terminaste tu receta con éxito puedes presumirles a tus amigos en tus redes sociales que probaste arepas completamente libre de harina y muy ricas y fáciles de preparar.

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