Arepas con Atun

Una de mis favoritas y no paro de recomendarla la Arepa Asada con atún es muy deliciosa y puedes experimentar mucho con el atún aunque te falte un ingrediente siempre podrás hacerla muy rápido y quedara deliciosa.

Antes de ver esta Receta debes ver que tipo de Arepa quieres para acompañarla con Atun: Puedes verlas AQUI

Información Nutricional

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 200kcal

Ingredientes

  • 2 latas de atún en agua pequeñas o en su defecto una grande
  • 1 cebolla blanca pequeña picada en cuadritos
  • ½ pimentón rojo picado en cuadros
  • 1 zanahoria pequeña rallada finamente
  • 1 tapita de vinagre blanco (puede ser jugo de limón)
  • 1 cucharada de mayonesa (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación 

  • En un tazón agregar el atún, la cebolla, el pimentón, la zanahoria. Se adereza con la sal, pimienta y vinagre.
  • Si apetece que quede un equilibrio más cremoso se puede añadir la mayonesa y mezclar todo de manera uniforme.
  • Abrir la arepa realizando a la misma un corte y se abre tipo bolsa para colocar la mezcla (rellenar) realizada anteriormente. Lista para degustar

Buen provecho! Ya que has llegado hasta aquí comparte esta receta en tus redes Gracias!

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